花卉种类繁多,由种子到种子的生长发育过程所经历的时间有长有短,根据生长发育时间可以分为一年生、二年生及多年生花卉。
(1)一年生花卉 一年生花卉多为春播花卉,在播种的当年开花结实,采收种子,植株完成生活史而枯死。一年生花卉在幼苗成长后不久后就进行花芽分化,直到秋季才开花结实,如一串红、百日草、鸡冠花、凤仙花、千日红、半枝莲、波斯菊、万寿菊等。
(2)二年生花卉 二年生花卉多为秋播花卉,在播种的当年进行营养生长,经过一个冬季,到第二年才开花结实。植株完成生命周期也不超过一年,但跨越一个年度,如三色堇、金盏菊、石竹、紫罗兰、瓜叶菊、桂竹香、虞美人等。
(3)球根花卉 球根花卉分春植球根花卉和秋植球根花卉两大类。春植球根花卉类似一年生花卉,如唐菖蒲、大丽花、美人蕉等。秋植球根花卉类似二年生花卉,如郁金香、水仙、风信子、小苍兰、葡萄风信子、银莲花、绵枣儿、雪莲花等。
(4)宿根花卉 宿根花卉分地上部分枯死以地下部分越冬和地上部分常绿两大类,均不需每年繁殖。第一类通常耐寒性较强,春夏生长,冬季休眠,如芍药、菊花等。第二类通常耐寒性较弱,无明显的休眠期,如君子兰、非洲菊、花烛、万年青、麦冬、鹤望兰等。
(5)其他花卉 有些木本花卉的生长发育与分布有极大的关系,可为常绿、可为落叶,或感温、或感光。种类较多,过程也较复杂,如牡丹、蜡梅、桃花、海棠等。多浆植物的生长发育也有其特点,大多喜强光、不耐寒,夏季生长,冬季休眠,如仙人掌、景天、燕子海棠、芦荟等。
但是,一年生花卉与二年生花卉之间,二年生花卉与多年生花卉之间,有时并不是截然分开的,如金盏菊、雏菊、瓜叶菊,如在秋季播种,当年形成幼苗,越冬以后,翌年春天抽蔓开花,表现为典型的二年生花卉,但这些花卉在春季播种,则当年也可以抽蔓开花。
从花卉个体发育而言,由种子发芽到重新获得种子,可分为种子期、营养生长期和生殖生长期,每个生长期又可分为几个时期。
(1)种子期 种子期分为胚胎发育期、种子休眠期和发芽期。胚胎发育期从卵细胞受精开始,到种子成熟为止。这个时期需要合成和积累营养物质。这时使植株有良好的营养条件及光合条件,以保证种子的健壮发育。种子休眠期在种子成熟以后,大多数花卉都有不同程度的休眠期(营养繁殖器官如块茎、块根等也有休眠期)。有的花卉种子休眠期较长,有的较短,甚至没有。休眠状态的种子代谢水平低,如保存在冷凉而干燥的环境中,可以降低其代谢水平,保持更长的种子寿命。发芽期是种子经过一段时间的休眠以后,遇到适宜的环境(温度、氧气及水分等)即能吸水发芽。发芽时呼吸旺盛,生长迅速,所需能量来自种子本身的贮藏物质,所以种子的大小及贮藏物质的性质与数量,对发芽的快慢及幼苗的生长影响很大。因此要选择发芽能力强而饱满的种子,保证最合适的发芽条件。
(2)营养生长期 营养生长期分为幼苗期、营养生长旺盛期和营养休眠期。幼苗期在种子发芽以后,即营养生长的初期。幼苗生出的根吸收土壤中的水分及矿物营养,生出叶子后,进行光合作用。幼苗期间生长迅速,代谢旺盛,光合作用所产生的营养物质除呼吸消耗外,全部为新生的根、茎、叶生长所需要。幼苗的生长量虽然不大,但生长速度很快,对土壤的水分及养分吸收的绝对量虽然不多,但要求严格。此外,对环境的抗性也弱。营养生长旺盛期在幼苗期以后,一年生花卉有一个营养生长的旺盛时期,枝叶及根系生长旺盛,为以后开花结实打下营养基础。二年生花卉也有一个营养生长的旺盛时期,短暂休眠后,第二年春季又开始旺盛生长,并为以后开花结实打下营养基础。这个时期结束后,转入养分积累期。营养生长的速度减慢。营养休眠期在二年生花卉及多年生花卉在贮藏器官形成后,有的是自发的(或称真正的)休眠,但大多数是被动的(或称强制的)休眠,一旦遇到适宜的温度、光照及水分条件,即可发芽或开花。它们的休眠性质与种子的休眠不同。一年生花卉没有营养器官的休眠期,有些多年生花卉,如麦冬、万年青也没有这一时期。
(3)生殖生长期 生殖生长期分为花芽分化期、开花期和结果期。花芽分化是植物由营养生长过渡到生殖生长的形态标志。二年生花卉通过一定的发育阶段以后,在生长点进行花芽分化,然后现蕾、开花。在栽培上,要具有满足花芽分化的环境,使花芽及时发育。开花期从现蕾开花到授粉、受精,是生殖生长的重要时期。这一时期对外界环境的抗性较弱,对温度、光照及水分反应敏感。温度过高或过低,光照不足或过于干燥等,都会妨碍授粉或受精,引起落蕾或落花。结果期是观果类花卉观赏价值最高的时期。果实膨大生长是依靠光合作用的养分从叶不断运转到当中去。木本花卉结果期一边开花结实,一边仍继续营养生长,而一、二年生花卉的营养生长期和生殖生长期分别比较明显。
以上所述的是花卉个体的一般生长发育过程,并不是每种花卉都经历所有时期。营养繁殖的多年生观叶花卉,在栽培过程中,不经过种子时期,也不必注意到花芽分化问题及开花结果问题。当然,有些无性繁殖的种类也会开花甚至产生种子,但与有性繁殖的种类有很大的不同。
节选:赵和文. 我家的阳台花园. 化学工业出版社.
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